画像

大山でジンギスカンと言えばおおやまの食卓

大山駅で本格的ジンギスカンが食べられる唯一のお店です。

当店のジンギスカンは煙が出ないのでニオイもつきません。さらにお肉も熟成しているのでクセがなく臭みもありません。

 

本州初上陸『北海道式』ジンギスカン
大山で本格的ジンギスカンが食べられる唯一のお店です

おおやまの食卓では名物に『北海道式』ジンギスカンをご用意しております。

普通の山の形のお鍋とは違う周りに溝があるお鍋で、お野菜はタレとお水で煮込み、お肉は真ん中の平らな鉄板で焼いていきます。

溝にお水がはってありますので煙がでない構造になっておりますのでジンギスカンを食べた後に着く独特のニオイがつきません。

お肉の旨味も逃しません。ラムの脂はヘルシーでさっぱりしていますのでのでシメまで美味しく召し上がれます。

大山だけではなく本州初上陸の『北海道式』ジンギスカンをこの機会に是非ともご堪能ください。

画像
3つの『北海道式』ジンギスカンの特徴
  • ジンギスカンとお肉
    01
    野菜は煮込んで、お肉は鉄板で!

    当店の使用しているお鍋は独特の形をしています。

    周りの溝でお野菜をタレとお水で煮込んで、真ん中の鉄板でお肉を焼いていきます。煮込んでいるのでお野菜も焦げることなく、もやしの一本でさえ残さずに食べれます。さらにお肉の旨味も凝縮されますので最後のシメまで美味しく召し上がれます。

  • ラム肉
    02
    お肉も特製タレで熟成

    当店自慢のお肉は、フレッシュラムを使用しています。

    さらに本場北海道から取り寄せている特製のタレで熟成することによって、柔らかくジューシーになっています。羊肉独特のクセがなく臭みない芳醇な味わいを是非ご堪能ください。

  • お鍋とお水
    03
    煙が出ずにニオイがつかない

    ジンギスカンのイメージはモクモクの煙の中でと考える方も少なくないと思います。

    しかし当店の『北海道式』ジンギスカンは独特なお鍋の形状により周りに水を引いています。そのため煙の元を吸収してくれるので煙が出ずに食べ終わった後もニオイを気にすることはありません。

    今までのイメージを覆す『北海道式』ジンギスカンを是非とも体験してみてください。

店舗情報

おおやまの食卓写真
店舗名

おおやまの食卓
住所 〒173-0014 東京都板橋区 大山東町60-15 大島ビル2F
電話番号 03-6905-6081
営業時間 ランチ 11:30〜15:00(14:30ラストオーダー)
ディナー17:00~23:30(22:30ラストオーダー)
定休日 月曜日
最寄駅 東武東上線「大山駅」
ご紹介

おおやまの食卓は、板橋区の東武東上線「大山駅」から徒歩1分。 大変アクセスしやすいため、大人数でご利用いただく際にも便利です。 場所が分かりにくい場合には、どうぞお気軽にお店までご連絡ください。
room
ACCESS
大山駅近くにある居酒屋、おおやまの食卓は、美味しいお酒と肴と特選料理をご用意して、皆様のお越しをお待ちしています。
ジャンルにこだわらない種類豊富な本格メニューが好評で、多くの方にリピートいただいています。
当店の自慢は、東京初進出の北海道式ジンギスカン
特製タレに漬け込んで熟成させているため、最後まで旨味を楽しむことができ、焼く際に臭いがつかないのが最大の特徴です。
大山駅前にある居酒屋は、アットホームで親しみやすい雰囲気が人気。
地域に愛されるお店を目指し、丁寧なおもてなしをモットーとしています。

お問合せフォーム