当店の使用しているお鍋は独特の形をしています。
周りの溝でお野菜をタレとお水で煮込んで、真ん中の鉄板でお肉を焼いていきます。煮込んでいるのでお野菜も焦げることなく、もやしの一本でさえ残さずに食べれます。さらにお肉の旨味も凝縮されますので最後のシメまで美味しく召し上がれます。
当店自慢のお肉は、フレッシュラムを使用しています。
さらに本場北海道から取り寄せている特製のタレで熟成することによって、柔らかくジューシーになっています。羊肉独特のクセがなく臭みない芳醇な味わいを是非ご堪能ください。
店舗名 | おおやまの食卓 |
---|---|
住所 | 〒173-0014 東京都板橋区 大山東町60-15 大島ビル2F |
電話番号 | 03-6905-6081 |
営業時間 |
ランチ 11:30〜15:00(14:30ラストオーダー) ディナー17:00~23:30(22:30ラストオーダー) |
定休日 | 月曜日 |
最寄駅 | 東武東上線「大山駅」 |
ご紹介 | おおやまの食卓は、板橋区の東武東上線「大山駅」から徒歩1分。 大変アクセスしやすいため、大人数でご利用いただく際にも便利です。 場所が分かりにくい場合には、どうぞお気軽にお店までご連絡ください。 |